Le Bon Gustò Blog & Mag

Brigata

Auguste Escoffier e la sua brigata

In principio fu Auguste Escoffier. Memore forse delle esperienze da cuoco di campo nelle armate transalpine impegnate nella guerra franco-prussiana, applicò in cucina una armoniosa

Read More »
Cozze

COZZE VECCHIA “TERRANOA”

Ricetta sicuramente particolare, con un abbinamento inusuale quale carne e cozze. Esiste chiaramente la ricetta classica con pangrattato in sostituzione della carne macinata e della

Read More »

leggi tutti i nostri articoli

Le Bon Gustò Magazine Numero 0

L’enogastronomia in rete cambia volto. I blogger sono cresciuti e danno vita a progetti e strategie che escono dai confini della blogosfera

error: Content is protected !!